いよいよモヒートの作り方
モヒートには、ミント、ライム、白いラム酒が必要です。
うちの場合は、ミントが勝手に、庭に生息しているので、一年中いつでも、モヒートができます。しかし、問題はライム。ライムって値段が高いのです。よって、我が家では「なんちゃってモヒート」のほうがよく飲まれます。
なんちゃってモヒートの作り方は、モヒートのレシピのライムをレモンに変えるだけです。
モヒートを作る前に、ミントシロップを作ります。
ミントシロップの作り方
砂糖半カップ、水半カップミントの葉８枚を鍋に入れて、煮ます。
砂糖が溶けたら、火からおろし、このまま冷めるまで放置してください。
モヒートの作り方
背の高いグラスにミントの葉をお好みの量いれます。
マドラスでミントをぐいぐいつぶします。
そこに氷を入れます。
更に、ラム酒６０ミリリットル、ミントシロップ４５ミリリットル、ライムの絞り汁３０ミリリットルをカシャカシャとシェイクして混ぜたものを入れます。
後は、グラスの上まで、炭酸水を注いで、ミントの葉とライムの薄切りをグラスに飾ったら、出来上がり。
フィージーのリゾートでは、更に、小さな蛇の目傘の飾りがライムに刺さってます。
モヒートの作り方がばっちりなあなたに+1 !
うちの場合は、ミントが勝手に、庭に生息しているので、一年中いつでも、モヒートができます。しかし、問題はライム。ライムって値段が高いのです。よって、我が家では「なんちゃってモヒート」のほうがよく飲まれます。
なんちゃってモヒートの作り方は、モヒートのレシピのライムをレモンに変えるだけです。
モヒートを作る前に、ミントシロップを作ります。
ミントシロップの作り方
砂糖半カップ、水半カップミントの葉８枚を鍋に入れて、煮ます。
砂糖が溶けたら、火からおろし、このまま冷めるまで放置してください。
モヒートの作り方
背の高いグラスにミントの葉をお好みの量いれます。
マドラスでミントをぐいぐいつぶします。
そこに氷を入れます。
更に、ラム酒６０ミリリットル、ミントシロップ４５ミリリットル、ライムの絞り汁３０ミリリットルをカシャカシャとシェイクして混ぜたものを入れます。
後は、グラスの上まで、炭酸水を注いで、ミントの葉とライムの薄切りをグラスに飾ったら、出来上がり。
フィージーのリゾートでは、更に、小さな蛇の目傘の飾りがライムに刺さってます。
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